De kruidenmix
Hoe pittig een gerecht mag zijn, is heel individueel. Mag het van jou altijd nog net iets scherper, terwijl de rest al aan het ‘blussen’ is met yoghurt of melk? Dan zit je hier helemaal goed, want met deze mix van chilipepers en groene jalapeños krijg zelfs jij het warm.
Fun fact: De Scoville-schaal werd in het begin van de 20e eeuw ontwikkeld door een Amerikaanse farmacoloog en drukt de pittigheidsgraad van chilipepers uit. De eenheid beschrijft de hoeveelheid water die nodig is om de pittigheid te neutraliseren.
Past goed bij
Vlees, aardappelgerechten, groenten, Mexicaanse cuisine, Aziatische cuisine
-
Hoogste
kwaliteit -
Alleen natuurlijke
ingrediënten -
Zonder kunstmatige
toevoegingen -
Geen
smaakversterkers
Onze tip
Je houdt van pittig? Dan is deze Hot Chili Mix precies wat je nodig hebt. Voor wat? Gewoon, voor alles. Begin voorzichtig met kruiden en maak het dan langzaam perfect pittig.
Chili, groene jalapeño, rawit, zeezout
Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen/mosterd/selderij.
-
Gemiddelde voedingswaarden van de mixper 100g
-
Energie1034 kJ / 247 kcal
-
Vet13 g
-
waarvan verzadigd2,4 g
-
Koolhydraten24 g
-
waarvan suikers23 g
-
Eiwitten9,0 g
-
Zout23,8 g