De kruidenmix
Goed zout mag in geen enkele keuken ontbreken. Deze heerlijke Fleur de Sel is bedoeld voor gerechten die je een subtiel zomers-mediterraan tintje wilt geven. Fleur de Sel betekent zoutbloem: een zout dat tijdens het verdampen ontstaat aan de bovenkant van de zee en zich daar als dunne laag afzet. Het wordt al sinds de oudheid gedolven en door mensen gebruikt – vroeger als geneeskrachtige zalf, nu met name om gerechten mee af te ronden.
Past goed bij
Salades, groentegerechten, vleesgerechten
Onze tip
Het mag snel, makkelijk EN lekker zijn? Snijd aardappels, aubergines, courgettes en wortels in kleine stukken, meng met olijfolie, breng op smaak met Fleur de Sel Mediterraan en bak in de oven tot het knapperig is.