Salade van watermeloen en feta

Ben je ook zo'n fan van zoete en hartige combinaties? Voor de zomer kunnen we je onze salade met watermeloen en feta aanraden, want samen met verse munt tover je snel een verfrissende salade op tafel. 🍉

Bereidingstijd: ~ 20 min. 

Wat je nodig hebt (1 grote salade):

  • 1 kg watermeloen
  • 200 g feta
  • 2 el De Kruidelier Frambozen Dressing
  • 2 el olijfolie
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 el agavesiroop
  • 1 handvol muntblaadjes
  • 2 el geroosterde pijnboompitten

Zo werkt het:

1. Een iets andere slakom
Snijd een sappige meloen doormidden, hol hem uit en snijd het vruchtvlees in blokjes. Snijd de feta in blokjes en voeg beide toe aan de uitgeholde watermeloen.

2. Je leven aankleden
Meng voor de fruitige dressing wat van het watermeloensap met De Kruidelier's Frambozen Dressing, olijfolie, citroensap en agavesiroop en giet dit over de salade.

3. Zo heerlijk en verfrissend!
Werk de watermeloen-fetasalade af met geroosterde pijnboompitten en munt en serveer. Serveer met een stuk vers brood. 😍

Jouw De Kruidelier ❤️